1和三種面團(tuán),一種原色的,一種參加了菠菜粉、一種參加了甜菜粉、辨別揉成平均潤(rùn)滑的面團(tuán)。
2各種面團(tuán)辨別搟成薄厚平均的面皮。
3將面皮依據(jù)本人喜歡的顏色隨意搭配,堆疊在一同,盡量不必薄面、假如怕粘不牢,可少噴點(diǎn)用再堆疊。
4堆疊好切去四邊。
5再切一刀,將兩塊面堆疊在一同(少噴水粘牢)。
6切成1厘米厚的片。
7將彩虹條狀朝上,搟平。
8可用壓面機(jī)壓制一下使薄厚更平均。
9將其切成餛飩皮狀。
10這是剩余的邊角料也別糜費(fèi),制成餛飩皮。
11這是和面之前預(yù)備的餡料。
12將餡拌好。
13包制成彩虹小餛飩,放入冰箱冷凍后取出裝袋,做為早餐很便利。
14再包一盤(pán)放入冰箱冷凍。
15包了好幾盤(pán),早餐煮餛飩、打荷包蛋、再參加不同的蔬菜、不只美不雅美麗、養(yǎng)分俱佳、并且便利快捷。