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1.芹菜葉洗凈。我這里用了一把芹菜的葉子。

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2.瀝水，切碎。

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3.拌下面粉（這里用了吃飯小碗大半碗的面粉），用手抓拌，讓面粉平均裹在芹菜葉上。鍋屜鋪上濕籠布，將芹菜葉鋪在下面。水燒開后，將籠屜放入蒸鍋，中火蒸約20分鐘。

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4.蒜末放在蒸好的芹菜葉上，將燒熱的油潑在蒜末上。（這一步忘拍照了）。

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5.調好料汁：過量醋、生抽和鹽，熱水化開（這一步又忘拍照了）。將料汁澆在芹菜葉上，攪拌平均，即可上桌。

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6.吃一口，鮮香可口。