1里脊切條，參加香菜葉，姜蒜末，雞蛋。
2再參加全部調料攪拌平均。
3最初參加面粉，過量水攪拌成糊狀即可。
4鍋里倒多些油，倒入里脊肉小火慢炸至金黃。
5出鍋。
6酥香美味。
