1雞蛋8個清洗潔凈后放入容器中，加清水沒過雞蛋，放2勺白醋浸泡20分鐘（目的是讓雞蛋殼的碳酸鈣分解成醋酸鈣，就是雞蛋殼硬化，讓鹽焗雞蛋更入味）。

2預備過量的鹽和鹽焗雞粉。

3電飯煲底部鋪一層廚房用紙，把雞蛋放出來，參加過量鹽，鹽焗雞粉。三分之二的清水。

4蒸米飯規范形式，第一次煮好當前還剩余大批的水，再持續按煮飯形式一次。

5二次煮好當前底部曾經干了，拿出來晾溫就可以吃啦。

6雞蛋的神仙吃法之一鹽焗雞蛋。

7十分的香，很入味，激烈引薦試試。

小竅門

1.雞蛋需要用醋提前浸泡，方便焗的時候入味。
2.雞蛋殼不能夠敲爛，會很咸的。
3.如果用烤箱也可以做，醋泡好以后把雞蛋清洗一下粘上鹽，用錫箔紙包起來，不要包太嚴實，留個口，烤箱180℃烤20-30分鐘。
4.沒有鹽焗雞粉可以不用，直接多放些鹽就行。