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1.資料備齊。花生粉和黑芝麻粉也可以本人磨哈。

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2.糯米粉放在大盆里，在邊緣倒大批水，捏成兩個小面團。

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3.放入鍋內(nèi)煮到漂浮起來后再煮1分鐘撈出。

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4.煮好的燙面團放入糯米粉的大盆中，分次倒入涼水揉成團。

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5.糯米粉吸水量不同，運用水量也同，我大約用了190克 的水，揉成不粘手又絕對柔軟的面團。

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6.小鍋內(nèi)放細砂糖煮成琥珀色。

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7.倒入熱水，煮沸，假如有結(jié)塊的糖也不妨，誰燒開后會消融的。

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8.聯(lián)系成35克/個的小球。

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9.放入聯(lián)系好的糯米球，煮到漂浮起來后再接著煮10-15分鐘，讓糯米球外表成淺金黃色即可。

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10.撈在盤中，外表撒過量黑芝麻粉或許花生粉即可食用。