點擊檢查大圖

1.紅薯涼粉，備用。

點擊檢查大圖

2.切塊。

點擊檢查大圖

3.蒜黃，備用。

點擊檢查大圖

4.洗凈，瀝干水分，切寸段。

點擊檢查大圖

5.平底鍋燒熱放過量油，倒入紅薯涼粉，小火慢炒，用鏟子悄悄攪拌，翻炒一分鐘，再倒入蒜黃加過量鹽和少許干辣椒面調味，翻炒幾下，關火，撒少許雞精拌勻即可。

點擊檢查大圖

6.出鍋裝盤。

點擊檢查大圖

7.香辣可口。