點(diǎn)擊檢查大圖

1.預(yù)備:河粉買了2元錢(沒(méi)問(wèn)多少錢一斤？大約是有一斤的)。

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2.把河粉放入大碗面參加老抽。

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3.抓拌平均備用。

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4.預(yù)備:瘦肉切絲，辣椒斜切好，蔥切段，蔥白切末，胡蘿卜切絲。

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5.瘦肉絲放少許鹽，胡椒粉，油抓勻。

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6.熱鍋放油，下肉絲炒至變色，放入蔥白炒香。

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7.再放入胡蘿卜絲，辣椒大火疾速翻炒一兩分鐘，再調(diào)點(diǎn)醬油炒均。

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8.然后把河粉放入，把蔥段也放入。

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9.疾速翻炒平均即可約一分鐘就完成了。

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10.成品圖。

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11.成品圖。