春季正是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，關(guān)于肝臟來說，春節(jié)也是肝氣最為旺盛的時(shí)分，因而在春季飲食上我們要留意養(yǎng)肝護(hù)肝，那么春天養(yǎng)生吃什么食物呢？接上去一同來看看吧。

春天養(yǎng)生吃什么食物

1.菠菜

菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗無益處。西醫(yī)也以為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

2.黑芝麻

春天灰塵和小飛蟲逐步增多，很容易感染到眼睛，惹起結(jié)膜炎，常吃黑芝麻能加強(qiáng)眼睛的抗病才能，增加結(jié)膜炎的發(fā)作。春天人體鈣流失比擬快，骨骼變脆，尤其是兒童和白叟，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別合適春季補(bǔ)鈣。

3.韭菜

春季氣候忽冷忽暖，需求保養(yǎng)陽氣，常吃韭菜則可加強(qiáng)人體脾胃之氣，最惱人體陽氣。韭菜中的植物性芬芳揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分，具有促進(jìn)食欲的作用，并能降低血脂，對高血脂及冠心病有益處。韭菜四季常青，尤以春季最為脆嫩鮮美。

4.大蒜

大蒜具有很強(qiáng)的殺菌才能。常吃可以進(jìn)步食欲、進(jìn)步春日陽氣，還具有殺菌防病的效果。春天是傳染病多發(fā)時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。

5.山藥

春季天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能加強(qiáng)腸道消化才能，增加腸道內(nèi)的水份，起到利濕止瀉的作用。春季也是呼吸道炎癥高發(fā)時(shí)節(jié)，常吃山藥可加強(qiáng)呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

6.蘋果

春春季節(jié)氣溫不波動，易患感冒，吃白色的蘋果能使人體抗病組織發(fā)生一種熱能，同時(shí)所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，減速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

7.香菇

春季氣候多變，人容易呈現(xiàn)感冒咳嗽，香菇含有少量不飽和脂肪酸，能無效加強(qiáng)抵抗力，預(yù)防春季感冒。俗話說“春困秋乏夏打盹”，春天人很容易犯困，沒有肉體，香菇含有豐厚VB和VD，能讓人精神進(jìn)步3倍。

8.海帶

春季人體碘流失很快，一旦缺碘就會引發(fā)甲狀腺異常，海帶含有少量的碘成分，所以春天常吃點(diǎn)海帶。春季枯燥，容易惹起便秘，大便干結(jié)，海帶含有少量的藻膠，他吸收水分能使大便變軟，從而促進(jìn)排便。海帶中還含有少量的甘露醇，具有利尿消腫的作用，還可以改善腎功用衰竭、中毒等癥狀。

下面就是為大家引見的春天養(yǎng)生吃什么食物相關(guān)知識，希望明天分享的內(nèi)容可以協(xié)助到大家，祝你生活愉快，身體安康。