谷雨是春季的最初一個節氣,也是獨一將物候、時令與農事嚴密對應的節氣。谷雨的到來意味著寒潮天氣根本完畢,正是萬物生長的最佳時節。那么谷雨是幾月幾號呢?一同來理解一下吧。
谷雨是幾月幾號
每年的4月19日~21日為谷雨,是農歷24節氣之一。谷雨將谷和雨聯絡起來,蘊涵著“雨生百谷”之意。農民從這時起就真正進入了農忙時節,插秧、收獲等農事開端停止。
谷雨的習俗有哪些
1.賞牡丹
谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因而,牡丹花也被稱為谷雨花、貧賤花?!肮扔耆茨档ぁ保两?,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
2.谷雨祭海
谷雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了可以出海安全、一無所獲,谷雨這天漁民要舉行海祭,禱告海神保佑。因而,谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這一風俗在明天膠東榮成一帶依然盛行。
3.禁殺五毒
谷雨當前氣溫降低,病蟲害進入高繁衍期,為了加重病蟲害對作物及人的損傷,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,停止驅兇納吉的禱告。
4.走谷雨
古時有“走谷雨”的習俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相交融,強身健體。
5.谷雨摘茶
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨節氣這天,北方茶區的風俗是不論天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
6.吃香椿
谷雨前后是香椿樹萌生嫩芽的時節,這時的香椿醇香爽口養分價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有進步機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之成效,所以南方又谷雨節氣吃香椿的風俗。香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋,甚至只是復雜地開水焯過,加鹽調味,吃起來也是醇厚美味。
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