春天的飲食種類品種增多，瓜果蔬菜逐步上市，但是春天共同的氣候條件要求我們在春天更要注重我們飲食的平衡。那么春天吃什么食物對(duì)身體好呢？接上去一同來理解一下吧。

春天吃什么食物對(duì)身體好

1.菠菜

菠菜富含維生素和礦物質(zhì)，它的養(yǎng)分含量在蔬菜中首屈一指。春天還是養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)，菠菜維生素A豐厚，對(duì)肝臟和眼睛好，所以春天要多吃菠菜。

2.韭菜

韭菜是春天里最好的蔬菜之一，有人稱它為春菜第一美食。韭菜含有豐厚的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C，以及脂肪、蛋白質(zhì)和辛香揮發(fā)物硫化丙烯等，具有溫腎助陽、益脾健脾的成效。多吃韭菜可以養(yǎng)肝，加強(qiáng)脾胃之氣。

3.枇杷

枇杷關(guān)于春季來說也是一種既養(yǎng)分又美味的水果。枇杷中含有少量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需求的養(yǎng)分素，還含有少量胡蘿卜素，可維護(hù)視力，維護(hù)肌膚。

4.萵筍

萵筍，別名萵苣、千金菜、香馬筍，是冬春次要蔬菜之一。常言道春令萵筍似黃金，由此可見萵筍的養(yǎng)分和保健作用有多高。春暖花開的時(shí)節(jié)多吃萵筍或有意想不到的益處，由于新研討發(fā)現(xiàn)，它在對(duì)立過敏性鼻炎方面有必然作用。

5.薺菜

在“春分吃春菜”的食俗中，春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜。春季補(bǔ)鈣首選蔬菜，非薺菜莫屬。薺菜養(yǎng)分豐厚，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。

6.香椿

香椿又被稱為“黃金蔬菜”、“樹上蔬菜”，它具有清熱解毒、健脾理氣、殺菌抗病的成效。不只如此，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。

下面就是為大家引見的春天吃什么食物對(duì)身體好相關(guān)知識(shí)，希望明天分享的內(nèi)容可以協(xié)助到大家，祝你生活愉快，身體安康。