立春是二十四節氣中的第一個節氣，代表著春天的開端。通常呈現在公歷的2月3日或4日。立春標記著春季的開端，氣溫逐步回暖，大地開端復蘇。在立春這一天，人們有一些飲食上的習氣，以迎接新的時節。

　　立春吃什么

　　1、吃春餅

　　春餅是立春時節的傳統食物之一。春餅是一種用面粉制造的薄餅，通常搭配各種配料，如蔬菜、肉類等。春餅寓意春季的降臨，人們吃春餅的風俗也意味新春的好兆頭。

　　2、吃貼有“福”字的食物

　　在立春這一天，一些地域的人們還喜歡吃一些貼有“福”字的食物，如面食、餃子等。這被以為可以帶來好運和不祥。

　　3、吃雞蛋

　　雞蛋寓意著重生命和希望，因而在立春時吃雞蛋也是一種習俗。蒸、煮或炒雞蛋都可以。

　　4、喝桂花茶

　　桂花茶被以為有助于驅寒，提神醒腦，因而在立春時喝桂花茶也是一種習氣。

　　5、糯米飯團

　　一些中央有吃糯米飯團的習氣，寓意著團團聚圓、百口幸福。

　　春天氣候多變，因而建議以油膩易消化的食物為主，防止清淡過重的食物，以利于調理身體的順應才能。在立春這一天，人們還會停止一些傳統的活動，如祭奠祖先、賞花、登初等，以示迎接春天的到來。每個地域的習俗習氣能夠有所不同。

　　立春的含義是什么意思

　　"立"的意思是"開端"，"春"則代表著春季。立春的含義可以了解為"春天開端了"。它是農歷歷法中的一個重要工夫節點。這個節氣反映了自然界的變化，也在文明上有著深沉的寓意。

　　立春時，冰冷的夏季逐步過來，暖和的春天行將降臨。人們開端感遭到氣溫的降低，天氣變得愈加惱人，生活也進入了一個新的階段。

　　立春也是農事的重要節點，農民們在這個時分開端預備春季的耕作任務，停止收獲、整地等活動，迎接一個新的農事時節。