“立,建始也,冬,終也,萬物珍藏也。”立冬意味著夏季的降臨。立冬是二十四節氣中最重要的節氣之一,它明晰精確地標記了冬天的降臨。立冬在養生方面大家應該留意什么呢?一同來看看。
立冬養生以“養藏”為主
“立冬”節氣當時,就意味著往年的夏季正式降臨。從養生的角度,起居保養應以“養藏”為主,建議早睡晚起,飲食上多吃滋陰的食物,可以開端適當進補。
1、起居
早睡晚起 晨練推延。在生活起居方面,專家建議早睡晚起,日出而作,包管充足的睡眠,適當睡個懶覺也是可以的,有利于陽氣潛藏、陰精蓄積。年老人要防止夜生活豐厚…
2、飲食
以滋陰潤燥為主。入冬后的飲食可以適當厚重,食材以滋陰為主。西醫四時養生的根本準繩是“春夏養陽、秋冬養陰”,這是由于秋冬陽氣潛藏,陰精蓄積,順應這個趨向養陰…
3、運動
過量運動 防止過汗。冬天倡導多運動是對的。但是,在冬天還像春夏一樣過度運動,并非明智選擇。夏季運動要留意“冬藏”,不成再像春夏錘煉一樣再大汗淋漓了。
4、心情
夏季宜使心情內藏,安靜自如,如有開心的事情也最好竊喜,即偷著樂吧,不要使心情大起大落,別太苛求,也就可以少受外界攪擾,以到達肉體內斂。
年底任務多,壓力大,稍有不順心,很多人就會心情沖動,呈現爭持,這種狀況最要不得,生氣息怒容易肝氣郁結,對心臟有分明的負面影響,這種影響甚至比吸煙、超重以及高膽固醇對心臟發生的損傷更可怕。
立冬養生食譜
從養生學的角度來看,夏季確實是進補的好時節。由于進入夏季后,人體推陳出新減慢,耗費絕對增加。夏季進補可以使養分物質轉化的能量貯存于體內,從而扶正固本,加強抵抗力。尤其是女性,在這個時分加強身體免疫力是很重要的。
1、黨參黃芪燉雞湯
【食材】
母雞1只,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克,姜片,料酒,精鹽,味精。
【做法】
① 將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
② 將雞放入燉盅內,加過量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
2、紅燒羊肉
羊肉,是夏季食補最佳食材,能御風寒,又可補身體,對普通風寒咳嗽、慢性氣管炎、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、氣血兩虧等一切虛狀均有醫治和補益效果,被稱為冬令補品,深受人們歡送!
【食材】
羊排500克,胡蘿卜塊過量,蔥過量,姜過量,八角過量,鹽過量,老抽過量,冰糖過量,桂皮過量,山楂片過量,黨參過量。
【做法】
① 羊排剁塊。鍋子燒熱水,將羊排放入。② 煮5分鐘擺布,撈出,控干水分。
③ 砂鍋放水,將羊排放入砂鍋內。④ 放入蔥姜八角,倒入花雕酒,放入鹽。
⑤ 放入老抽、冰糖、桂皮,放入黨參和山楂片。⑥ 燒半小時當前,將胡蘿卜塊放入。
⑦ 燉至羊排酥爛,參加雞精調味,出鍋即可。
3、古樸紅薯粥
夏季最合適吃的食物是根莖類食物,如:山藥、紅薯、馬鈴薯、蘿卜等,這些食物都是長在海洋里的食物,屬于珍藏、收斂的食物,所以合適夏季養陰。此外,發散陽氣的食物也要少吃,比方韭菜就不宜多吃。
【食材】
大米過量,紅薯(黃壤的苦澀)過量,白砂糖或冰糖過量,牛奶過量。
【做法】
① 把大米淘洗潔凈放入電飯煲中,放水浸泡幾分鐘待用;
② 把紅薯去皮切成小薄片(這樣容易煮軟);
③ 把米和紅薯放入電飯煲中,參加過量水,使水沒過大米,漸漸煮粥,開鍋后可漸漸攪拌,粥越柔軟稀薄越可口;
④ 把紅薯粥乘到容器中,可添加白砂糖和牛奶,攪拌平均,有淡淡奶香~
酷愛生活,享用安康!趕快入手做起來,迎接冬天的到來吧~