“春季進補，冬令打虎”。秋天空氣開端變得枯燥、晝夜溫差加大，身體也更軟弱，稍不留心感冒、咳嗽、消化道疾病就找上門。

此時適當進補，包管你一個秋冬免疫力倍兒棒，患病幾率大大降低。

進補前弄清楚兩件事

西醫所指的“進補”，不是“濫補”，不倡導無病進補、不分真假的補。進補前這些事你必需要曉得：

1、“貼秋膘”不等于秋補

古時人們在閱歷過低溫干冷、食欲不振的夏天后，多在立秋之時“以肉貼膘”，為秋收農忙打下身體根底。

但古代人早已過了溫飽缺乏、農耕膂力耗費大的時代，飲食上往往養分足、口味精，主食、肉蛋及油脂的攝入量早已超出日常需求，少運動、少勞作，膂力耗費小也日益遍及。

假如再貼秋膘，輕則招致胃腸道功用紊亂，呈現腹脹、腹瀉，重則誘發心腦血管疾病的急性爆發。

2、春季“補陰”才是重點

《黃帝內經》中早有“春夏養陽，秋冬養陰”的說法。

秋天最大的特點是“燥”，正確食補可加重口唇干裂、喉鼻干癢、咳嗽、無食欲、大便干結等身體不適。

引薦春季“四大名補”

寶貴的不必然合適你，專家引薦幾種菜市場就能買到的適用補品。

1、蓮 藕

官方諺語云：荷蓮一身寶，秋藕最補人。

養生專長

蓮藕富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維等養分元素。

生吃鮮藕：能清熱解煩，解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁，效果更佳。

煮熟的藕：性溫，味甘，能健脾開胃、益血補心，是深秋滋陰養血佳品。但脾胃虛寒的人不宜多吃。

引薦食譜【涼拌蓮藕】

蓮藕去皮，洗凈，切成薄片。青紅椒切小粒，姜切末，備用。碗內加少許白醋，浸泡藕片，洗去淀粉，避免氧化。鍋內加水燒開，放少許鹽和食用油，放入藕片焯水約1分鐘，撈出過涼。加過量調味料拌勻即可。

2、蓮子

深春季節，脾胃不好的人容易呈現腹脹、腹瀉、食欲不振等缺點。

養生專長

蓮子入脾、腎、心經，可清心醒脾、補脾止瀉、健脾補胃，能更好的預防春季腹瀉。

別的，蓮子還可光滑呼吸道，滋陰潤肺，平常可以同粳米煮粥食用。

引薦食譜【銀耳紅棗蓮子湯】

備好蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳食材。將銀耳提早洗凈泡發，蓮子洗凈后去掉外面的綠心。砂鍋種參加過量的清水，放入銀耳、枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開，轉小火并把蓮子加進鍋里，大約35分鐘即可。

3、板 栗

栗子，素有“干果之王”的佳譽，有養胃健脾、補腎強筋的成效。

養生專長

唐朝孫思邈以為：板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。深秋食用，可協助抵擋冰冷，加強免疫力。

深秋冰冷的晚上，來一碗板栗粥，是深秋進補不錯的選擇。

引薦食譜【私房板栗燒雞】

雞肉切塊后涼水下鍋，開水煮熟后撈出控干備用。鍋中放入過量油，下入焯過水的雞肉煸炒至外表輕輕發黃即可，盛出備用。用姜片、花椒、八角油爆鍋，煸炒出香味后下入雞肉、板栗，加水大火燒開，小火燜20分鐘后放入大蒜，調味翻炒，大火收汁即可。

4、黃 芪

黃芪是中藥的罕見藥材，次要用于進步呼吸零碎免疫才能，還可以用于醫治因免疫力低下招致的虛汗病癥。

養生專長

深春季節天氣驟然轉冷，感冒高發。用大批黃芪泡水喝，可以預防感冒的發作。

別的，黃芪有生炙之分，假如容易感冒，可用生黃芪益氣固表、利水消腫、脫毒生肌;假如素體偏虛，脾虛腹瀉，可以用炙黃芪補氣養血。

引薦食譜【黃芪紅棗茶】

紅棗用溫水泡發洗凈后，去核;黃芪和紅棗用清水浸泡20~30分鐘。鍋中燒開水，放入紅棗和黃芪，大火煮滾滾轉小火20分鐘即可。飲用量每天1-2次。

最初，專家提示：

普通人不必刻意進補，藥補不如食補，好好吃飯，增強錘煉，就能加強體質。

假如的確虛弱需求進補，應征詢正軌病院的醫生，辨證論治，按部就班。

進補要掌握好度，假如呈現流鼻血、口舌生瘡、大便秘結等成績，有能夠是補得不合錯誤或補過了，要立刻中止。