感恩節是美國和加拿大共有的節日，由美國首創的，原意是為了感激印第安人，后來人們常在這一天感激別人。自1941年起，感恩節是在每年11月的第四個星期四在這一天起將休假兩天，都要和本人的家人聚會，不論多忙都是如此。無論是感恩節還是慶賀其它的假日，以下是吃的更安康的幾點建議。
一、多吃纖維素含量高的食物
白領一族大多處于一種腦力休息超負荷，膂力休息嚴重缺乏的形態，因而常常會有便秘、瘦削等苦惱。而纖維素恰恰可以處理這些難言之隱。我們每天抱負的攝入量是18至35克，你可以縱情地從全麥面包、麥片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜這些既美味又不會增肥的食物中去獲取。
此外，菊花以及枸杞、決明子等中草藥都具有明目的成效，替代茶葉、咖啡等作飲料，既解渴又養眼，可謂一箭雙雕。
二、多吃蛋白高的食物
蛋白質是人體細胞的“靈魂”，身體組織的修補更新需求不時地補充蛋白質，蛋白質臨時得不到充沛供應，還會招致記憶力下降，肉體萎靡，反響愚鈍。
臨時從事緊張腦力休息的白領一族應多吃奶類、蛋類、豆制品等蛋白質含量豐厚的食品，計算機操作人員尤其要多吃豆類食品。
三、多吃含維生素高的食物
維生素A
含有維生素A的食物對眼睛無益，維生素A還可以預防和醫治干眼病。一個成年人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量是它的四倍。
其它富含維生素A的食物有奶類和蛋類以及莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子、甜瓜等。
維生素C
含有維生素C的食物不只對眼睛無益，還具有加強免疫力、增加心臟病和中風、減速傷口愈合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。
因而，應該在每天的飲食中，要留意攝取含維生素C豐厚的食物，比方各種新穎蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花、鮮棗、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高。
維生素E
含有維生素E的食物可以降低膽固醇，避免血小板在動脈內集結，進步免疫力，肅清體內雜質，避免白內障，與富含維生素C的食物一同食用還具有美容、防衰老的成效。因而，白領一族可以多吃些杏仁、花生和山核桃。
四、多吃些含磷脂高的食物
磷是大腦的“動力”之一。蛋黃、核桃、花生、中都含有較高的磷脂，在日常飲食中無妨多吃一些。
五、多吃些含鈣高的食物
豐厚的鈣粉對眼睛也是有益處的，鈣具有消弭眼睛緊張的作用。各種奶制品、西蘭花、豆制品、純果汁、以及深綠色的蔬菜含鈣量都比擬豐厚。
