新穎槐花摻入雞蛋、面粉煎至金黃，再用模具扣成圓溜溜的小餅，截面顯露粒粒槐花，賣相愈加精致，嵌入的一顆生蠔則提升了菜品層次。 

制造流程：

1.凈生蠔肉9個入熱水疾速燙一下，用毛巾吸干水分。

2.新穎槐花100克洗凈納盆，打入雞蛋4只，撒面粉50克、脆炸粉20克、鹽4克攪拌平均。

3.鍋滑透，倒入底油后燒熱，舀起一勺槐花糊，放入一顆生蠔，倒入鍋中攤成圓餅，順次攤好后煎至兩面金黃，取出用模具扣成邊緣平滑的餅狀，這樣截面會顯露槐花，賣相愈加美不雅。