制造流程：

1、提早炒好的菌粒五花肉餡。

2、海參腹內填入炒好的餡料。

3、用錫紙包裹嚴實。

4、元寶形模具中填入一半食鹽，放進包好的海參，再用鹽填滿。

5、將元寶海參倒扣在烤盤里，入上火180℃、下火150℃的烤箱烤30分鐘至食鹽顏色淺黃即可。