資料：
原料：
花蛤、白蛤各150克， 海螺、海虹各100克。
配料：
蔥、姜塊（切成大塊）各15克，香菜段5克。
烤制：
將石鍋燒至110℃—130℃，上桌，倒入一切原料，放上配料，蓋好蓋，干烤3分鐘，直至出水即可。
關于燒烤：
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原料：
花蛤、白蛤各150克， 海螺、海虹各100克。
配料：
蔥、姜塊（切成大塊）各15克，香菜段5克。
將石鍋燒至110℃—130℃，上桌，倒入一切原料，放上配料，蓋好蓋，干烤3分鐘，直至出水即可。
