資料：

原料：

土豆粉150克，雞蛋皮10克，蔥5克。

調料：

興薇黃金醬20克，味精2克，高湯500克。

制造：

1.土豆粉溫水泡15-20分鐘。

2.蔥切成蔥絲備用。

3.高湯燒開，參加鹽、黃金醬調味后，下入粉絲燒開稍煮半晌。

4.出鍋時，加上味精，再撒上雞蛋皮、蔥絲即可。

△興薇黃金醬真身，色澤美不雅、辣中帶甜。