制造：

1.把松茸切成片，用黃油煎至兩面金黃，盛出放入鍋中高湯里，加辣椒醬、醬油、牛肉醬、雞油、雞粉、沙茶醬小火煨入味，撈出瀝去汁水。

2.凈鍋上火放油，下干辣椒絲、咸肉片炒香，再參加松茸片、小蔥頭持續炒，出鍋盛于石板餐具上，即成。