資料：

原料：

家兔肉300克，白果30克。

調料：

A料（美極小炒鮮調味汁5克，辣妹子香辣醬20克，味精、鹽各2克）

B料（鹽、美極鮮雞粉、濕淀粉各5克）

大紅美人椒200克，泡姜5克，色拉油50克。

制造：

1.將家兔肉洗凈切丁，用B料上漿腌制1分鐘；白果煮熟。

2.起鍋將油燒至四成熱，下入兔肉滑熟，順次參加白果、大紅美人椒段、泡姜翻炒平均，起鍋前參加A料翻炒即可。