食材明細(xì)
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- 普通難度
白果去皮小技巧做法步驟
1白果用小錘子敲開裂痕。
2用手將白果的外殼掰開,剝出果肉。
3鍋中水燒開,放入預(yù)備去皮的白果煮幾分鐘,用竹筷攪一攪,應(yīng)用熱脹冷縮的原理,白果的大局部紅衣會零落去除,剩余局部趁熱剝?nèi)ゼ纯伞?
4處置潔凈的白果,圓圓胖胖的,看著挺心愛,可以裝在保鮮袋里放冰箱冷凍保管,隨吃隨拿。