食材明細

自制剁椒做法步驟

1預備好辣椒、姜和大蒜頭，辣椒清洗潔凈，晾干水分。

2辣椒切成末。

3參加大蒜末和姜末。

4加鹽和糖，白酒，拌勻，室溫運動放至一夜發酵后，裝瓶即可。

5一個禮拜就可以吃了。

6成品圖。

7成品圖。