食材明細(xì)

主料

• 法式羊排適量

輔料

• 洋蔥適量
• 黃油適量

調(diào)料

• 蠔油適量
• 鹽適量
• 糖適量

鮮嫩多汁法式羊排做法步驟

1羊排洗潔凈。

2放入洋蔥，鹽，蠔油，油，砂糖。

3攪拌平均，封上保鮮膜，冷藏過(guò)夜。

4平底鍋黃油消融后，放入羊排和洋蔥，中火慢煎。

5背面。

6煎羊排的時(shí)分，可以煮一點(diǎn)面條和青菜。

7羊排煎香煎熟即可擺盤(pán)。

8近照。

9沾點(diǎn)黑椒汁也不錯(cuò)。