食材明細(xì)

法式蔬菜盅做法步驟

1蘑菇洗凈，把根局部離當(dāng)前切碎

2鍋里放入橄欖油，放入1個(gè)切碎的洋蔥炒到洋蔥顏色通明

3放入肉末炒熟，再放進(jìn)切碎的蘑菇碎翻炒2分鐘下鍋

4炒好的肉末里放一個(gè)雞蛋，倒入鹽和胡椒，1勺紅酒或料酒，再放入普羅旺斯香草葉，沒(méi)有的話可以參加蒔蘿，羅勒葉等各種香草葉替代，把一切食材攪拌平均

5把肉末醬放進(jìn)蘑菇里，juju同時(shí)也做了幾個(gè)番茄盅

6下面放上一點(diǎn)奶酪碎，放進(jìn)預(yù)熱到180度的烤箱烤35-40分鐘即完成。