食材明細
- 原味口味
- 烤工藝
- 一小時耗時
- 普通難度
奶油泡芙做法步驟
1黃油、水、糖、鹽混合,放入容器中。
2煮至沸騰的時分,轉小火。一次性倒入全部面粉。
3用四根筷子迅速攪拌,外表全部燙熟。
4等面糊冷卻到不太燙手的時分,先參加大批雞蛋,完全攪拌到面糊把雞蛋都吸收當前,再加下一次。
5用筷子挑起面糊,面糊呈倒三角外形,并且不會滑落。
6裝入裱花袋中。擠出外型。
7烤箱預210度預熱,烤10-15分鐘,當泡芙收縮起來當前,把溫度降低到180度,持續烤20-30分鐘,直到外表黃褐色就可以出爐了。