食材明細

日式紫米肥牛飯做法步驟

1預備食材：白玉菇撕成細條，菜心洗凈，胡蘿卜切片，全部加鹽，焯熟，瀝水備用，洋蔥切小塊，將料汁放一個碗里，攪拌平均備用。

2肥牛也要提早焯水，去血沫，撈出備用。

3鍋里放油，先炒洋蔥，洋蔥炒至8分熟。

4放肥牛接著翻炒幾下。

5將料汁放進鍋里，再放進料汁3倍的水，將湯汁煮開。

6湯汁煮開后，再放淀粉水，炒至濃稠就可以出鍋了。

7把一切主食，主菜，配菜都放盤子里，就可以吃了。