食材明細(xì)

日式豬排家庭免炸版做法步驟

1拔取Panko，日式面包屑。

2加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至變色。

3小盤裝兩大勺面粉。

4一個(gè)雞蛋打散備用。

5用肉錘或刀背在大里脊塊兩面敲打后撒鹽和胡椒。

6先把肉沾下面粉，裹上雞蛋，再放在烤好的panko里沾滿，放至烤箱400F/200C烤20分鐘。