食材明細

主料

• 雞胸肉2塊

輔料

• 土豆1個
• 胡蘿卜1個
• 青椒2個

調料

• 淀粉適量
• 料酒適量
• 鹽適量
• 咖喱醬適量

咖喱土豆雞丁做法步驟

1雞胸肉切丁，放入料酒，淀粉抓勻備用。

2青椒切小塊備用。

3胡蘿卜，土豆切塊備用。

4起鍋燒油。

5下雞丁翻炒。

6炒至雞丁變色，倒入胡蘿卜土豆翻炒。

7參加過量咖喱醬翻炒平均。

8倒入開水，沒過食材即可，中小火燉15分鐘。

9湯汁快收干時下青椒。

10調大批淀粉水倒入，翻炒平均即可。