食材明細

主料

• 土豆二個
• 熟牛肉適量

輔料

• 咖喱二塊
• 油適量
• 鹽適量
• 蒜末適量
• 老抽適量
• 蔥花適量
• 五香粉適量

牛肉咖喱燉土豆做法步驟

1土豆改刀切成小塊。

2鍋中熱油加蔥花爆香下土豆煎。

3二面煎至金黃色加過量老抽提色。

4咖喱放二塊，喜歡滋味濃濃的。

5把提早鹵好的牛肉下入在加二塊咖喱塊。

6加過量清水大火燒開，小火慢燉10多分鐘加鹽和五香粉調味。

7湯汁濃稠時參加蒜末。

8翻拌平均就可以出鍋嘍。

9家常做法僅供參考。

10成品上圖。