食材明細
- 咖喱口味
- 燒工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
維尼熊咖喱海鮮飯做法步驟
1大蝦5個去除蝦線去殼剝成蝦仁，切小段參加少許料酒和白胡椒粉、一點點鹽腌制15分鐘。
2筆管2個去除內臟和頭部不克不及食用局部，切成小塊。紅極參提早化凍切成小塊。
31/3個胡蘿卜切成小塊。
41個土豆切成小塊。
5炒鍋燒熱參加過量植物油，下入姜片爆香。
6下入胡蘿卜和土豆煸炒幾下，下入1湯匙生抽和1湯匙料酒煸炒平均。
7參加過量熱水大火燒開后轉中火煮一會。
8待土豆剛剛熟放入腌制過的蝦仁。
9煮鍋燒熱水將筆管焯水，打卷后馬上撈出
10煮至蝦仁變色后下入咖喱塊，小火煮至咖喱消融，可以嘗一嘗依據本人口味少加一點點鹽。
11然后下入紅極參和焯過水的筆管翻炒平均，煮至湯汁稀薄關火。
12事前煮一些玉米小碴子和大米的米飯。
13先用保鮮膜團出維尼熊的頭部、耳朵和身體、胳膊。
14然后用海苔做出五官。
15將煮好的咖喱海鮮盛入碗中，維尼熊的耳朵我用牙簽固定了一下，將維尼熊放在下面即可。
16成品圖
