食材明細

泰式冬陰功做法步驟

1清洗食材；挑蝦線、料酒白胡椒粉腌制；切墨魚、料酒白胡椒粉腌制；花甲、墨魚、蝦過冷水及清洗。

2制造湯底，蒜米爆香翻炒番茄，煮出汁參加水煮沸，參加香茅、青檸葉、辣椒及冬陰功醬。

3參加處置好食材煮15分鐘切好的草菇、金針菇、蝦、墨魚以及花甲倒入鍋傍邊煮15分鐘，加椰漿、青檸即可。