通常在每年的 12月7日（也有一般年份的6日或8日)，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣——大雪。那么大雪吃什么呢？一同來(lái)看看吧。

大雪吃什么

1.雪藕

雪藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門(mén)冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔佐醫(yī)治肺結(jié)核咯血、衄血等癥；熟吃可健脾開(kāi)胃。在大雪節(jié)氣過(guò)量吃些蓮藕粥，有較好的補(bǔ)益成效。

2.羊肉

羊肉的肉質(zhì)比牛肉、豬肉等肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪和膽固醇絕對(duì)較少。羊肉性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力，在《本草綱目》中被稱為元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品，溫?zé)峒礈匮a(bǔ)，最宜夏季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品。羊肉中所含的L-肉堿，可用來(lái)維護(hù)細(xì)胞，避免乳酸積聚。

3.冬菇

熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，常常食用香菇關(guān)于加強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。冬菇合適各類人群，尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病無(wú)益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

4.雪菜

雪菜屬于性溫、味甘辛的蔬菜，十二經(jīng)絡(luò)中歸肝、胃、腎三經(jīng)。雪菜還含有胡蘿卜素和少量食用纖維素，可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)氣性便秘者食用。

5.雪梨

大雪節(jié)氣冷熱交替之下容易惹起肺燥咳嗽，這類人如癥狀較輕，無(wú)妨在西醫(yī)師的指點(diǎn)下制造雪梨膏來(lái)服用。雪梨有生津潤(rùn)燥、清熱化痰成效，源自河北的雪花梨藥用價(jià)值很高。

6.柑橘類水果

“大雪”節(jié)氣前后，柑橘類水果少量上市，南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙都是當(dāng)家水果，可以防治鼻炎，消痰止咳。

7.冬棗

冬棗中含有豐厚的糖類、維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等，能加重各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害；還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，關(guān)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很無(wú)益；冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是醫(yī)治高血壓病的無(wú)效藥物，故對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大協(xié)助。

置信大家看完上文的引見(jiàn)后，對(duì)大雪吃什么曾經(jīng)有所理解了，希望明天分享的內(nèi)容可以協(xié)助到大家，祝你生活愉快，身體安康。