二十四節氣的立冬剛過來，即便你在的中央能夠冬意還不濃，但提到「冬天」二字就特別合適。

吃!火!鍋!

不論是一團體吃，還是一群人吃。火鍋升騰的熱氣容納你一切心情似乎人間一切的事情皆可原諒~

沒有什么是一頓火鍋處理不了的!真實不可就兩頓唄!

所以，你最愛的火鍋涮品是啥呢?葷素搭配才是火鍋的安康吃法。

葷選什么葷，每團體都有本人的偏愛，這三樣菜，讓你吃得開心又安康!

1、蘿卜：開胃順氣、滋養皮膚

鄙諺說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。作為夏季的應季蔬菜之一蘿卜以蘿卜湯、炒蘿卜絲、酸甜蘿卜等形狀呈現在國人的餐桌上。

西醫以為，蘿卜有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的成效。

站在古代養分學角度，蘿卜熱量低，脂肪含量少，還含有膳食纖維、維生素等多種養分成分，有減肥、滋養皮膚、進步免疫力的成效。

這么好的蘿卜，不來一盤嗎?

2、蓮藕：補益氣血、通便止瀉

官方素有“男不離韭，女不離藕”的說法，意思是說，女人更要多吃蓮藕，尤其是在枯燥的夏季，蓮藕更是滋補佳品。

蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及淀粉，有分明的補益氣血。其性寒，有清熱涼血作用，可用來醫治熱性病癥;其味甘多液，對熱病口渴、咯血者尤為無益。

此外，蓮藕中所含的黏液蛋白和膳食纖維還有通便止瀉的作用。這么好的蓮藕，必需來兩盤!

其實，之所以如此激烈引薦兩者，是由于比擬綠葉蔬菜，它們不容易吸收火鍋湯底中的油分，也不像土豆、地瓜等熬煮成淀粉糊鍋，也愈加有利于我們的身體安康!

3、山藥：化痰潤肺、補腎益精

少數人都習氣用山藥熬粥，其實參加火鍋中滋味也不錯。只不外要掌握好工夫，及時撈出來，不然就成糊糊啦!

山藥屬于藥食同源，西醫將其視為“下品”，以為它補腎健脾、潤肺化痰，能醫治脾虛腹瀉、腎虛腰痛、肺虛咳嗽等癥，經典方劑六味地黃丸中就有它。

古代養分學對其養生保健價值給予了一定，山藥含有粘液蛋白、淀粉酶、氨基酸、維生素、纖維素等20余種養分素，有滋補健身、延緩衰老的成效呢!

火鍋容納你一切的喜怒哀樂，也囊括你愛的恨的一切食物。

羊肉、牛肉、百葉、海鮮……丸子、豆腐、蘑菇、寬粉……

啊，流口水了，不說了，不說了，上班約小同伴們一同吃火鍋啊?!