白叟們常說吃姜勝過人參，具有很強的保健作用，那么醋泡姜有什么作用呢，醋泡姜吃了有什么益處？

　　一、白醋泡姜的成效與作用

　　1.暖胃

　　冬季酷熱，常吃寒涼的食物降溫，會招致脾胃寒涼之氣過盛，呈現心悸、惡心等癥狀，所以正常人群冬季食用醋泡姜有助于預防脾胃含量。

　　關于脾胃自身寒涼的人群而言，什么時節都可以晚上食用醋泡姜來去除脾胃寒涼的癥狀。

　　2.促進消化

　　醋和姜會安慰胃酸分泌、促進腸胃蠕動和放慢血液活動，過量食用有助于消化，在消化不良時可以過量食用醋泡姜緩解不適。

　　3.補陽氣

　　陽氣缺乏中的肝陽缺乏可以吃醋泡姜補，假如直接補肝陽，會招致陽虛上火，肝陽還是沒有補上。而醋泡姜中姜是升陽的，醋又是收斂的，醋可以收斂姜宣發的力氣，安然平靜姜的性味。醋走肝經，將姜的升發功用也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。吃完姜后會輕輕出汗，既升陽氣，又疏發肝氣。起到了補陽氣的作用。

　　4.緩解關節炎

　　姜中的姜辣素對心臟和血管有必然的安慰作用，能放慢血液循環，每天食用2到3片醋泡姜，或服用醋20ml擺布，能緩解因關節炎招致的關節腫脹，有輔佐醫治關節炎的作用。

　　5.緩解腹痛、嘔吐

　　肚臍是人體對外界抵抗力最單薄的部位，加上冬季人的胃酸和消化液的分泌增加，抵抗細菌的才能削弱，在有空調的場所容易受冷熱的安慰惹起胃腸功用的紊亂，招致致病菌的入侵，呈現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸零碎疾病。姜的成分中具有可以分明止嘔的物質，適當吃些醋泡姜或許喝些姜湯，能起到防治作用嘔吐，腹痛的作用。

　　6.醫治傷風感冒

　　姜常用于解表，以發散風寒為主，能醫治感冒輕癥，醋泡姜，能促進全身血液循環，促使毛孔張開，汗液流出，醫治和預防感冒。