西瓜是夏天很多人會選擇的消暑神器，冰鎮(zhèn)西瓜更是遭到了群眾的喜歡，但是很多人不曉得冰鎮(zhèn)西瓜是應(yīng)該放在冷藏室外面還是冷凍室外面，那么冰鎮(zhèn)西瓜是放冷藏還是冷凍？冰鎮(zhèn)西瓜的成效與作用是什么？上面讓我們一同來理解一下吧。

　　冰鎮(zhèn)西瓜是放冷藏還是冷凍

　　冰鎮(zhèn)西瓜應(yīng)該放在冷藏室而不是冷凍室。

　　冷藏室的溫度普通在0℃以上，這個溫度既可以起到給西瓜降溫的作用，又不會讓西瓜結(jié)冰。結(jié)冰后的西瓜不只口感和養(yǎng)分價值都會大打折扣，還能夠?qū)ι眢w形成不良影響。在冷藏室中冰鎮(zhèn)西瓜時，最好將其放置在密封容器中，這樣可以防止與其他食物發(fā)生穿插凈化，并堅持西瓜的新穎度和濕度。

　　冷凍室的溫度通常在冰點以下，放入其中的西瓜會結(jié)冰，招致細胞壁被毀壞，水分少量流失，養(yǎng)分價值和口感都會遭到嚴重影響。凍結(jié)后的西瓜會變得軟爛，不再具有原有的清新口感。

　　冰鎮(zhèn)西瓜具有清熱解暑、生津止渴、降低血壓等成效與作用

　　1、清熱解暑。冰鎮(zhèn)西瓜清新解渴，滋味甘味多汁，味甘性涼，是盛夏的佳果，過量食用可以為人體補充水分，降低體內(nèi)的火氣，具有必然清熱解毒的作用。

　　2、生津止渴。冰鎮(zhèn)西瓜甜美多汁，其中含有必然的不含脂肪和膽固醇，過量食用可以協(xié)助促進人體口中津液的生成，加上其水分含量比擬高，具有必然生津止渴的作用。

　　3、降低血壓。冰鎮(zhèn)西瓜中含有少量的膽固醇、葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐厚的維生素C等，具有必然降血壓作用，屬于高血壓患者停止食用。