制造：

1、把南美參片成薄片，焯一水才放入湯鍋煨入味。

2、把牛角椒放明火上燒成燒椒，然后用手撕成大塊，待用。

3、炒鍋入油燒熱，下大蒜瓣、洋蔥塊、小蔥段和鮮花椒先炒香，參加便宜的醬料再把面筋、海參和燒椒放出來，稍燜一兩分鐘便好。