食材明細
- 酸甜口味
- 煮工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
酸甜好滋味【酸菜魚】做法步驟
1酸菜洗凈、切好備用
2黃古魚2條
3把黃古魚切塊狀，由于魚的外表比擬滑，切的時分要留意手
4熱鍋，倒入少許油，放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒出香味
5倒入酸菜桿翻炒
6倒入魚，調入過量鹽巴，持續翻炒
7放入酸菜葉，倒入足夠的清水，中火煮10分鐘擺布即可
