食材明細(xì)

美味酸湯魚做法步驟

1鯰魚開膛去腮、去內(nèi)臟，后用淀粉或鹽將魚身撒滿，用手將魚身上粘膜搓洗掉，清水沖潔凈，剁成3厘米的魚塊。

2西紅柿熱水淋燙，去皮切塊，土豆、豆腐一同切塊。

3鍋內(nèi)倒油下入切輔料、魚塊、調(diào)料以及水。蓋好鍋蓋，啟動【鯽魚湯】自動功用執(zhí)行。

4烹飪完畢后，將蘸料加少許酸湯攪拌成蘸汁，沾食魚肉或菜即可。