原料：

蛋黃200克、底筋面粉100克

輔料：

新穎芒果100克

調料：

玉米油50克、白砂糖30克、淡奶油20克、抹茶粉15克、白巧克力15克、黑色巧克力15克

制造辦法：

1、預備好一切的食材和器皿、雞蛋別離、包管蛋盆無水無油。

2、先打蛋白蛋黃備用，把蛋白用打蛋器打到出現魚眼泡狀的時分，參加三分之一白沙糖持續打到變濃稠外表呈現紋路參加三分之一白沙糖、然后參加低筋面粉、玉米油、淡奶油、抹茶粉、放磨具待用，烤箱預熱140度擺布放入烤箱烤制15分鐘外表金黃色出爐。

3、出爐后用細漏網里面撒一層抹茶粉裝盤，放上白巧克和黑巧克力碎裝飾即可。

口味：甜美 幽香