資料：
冬瓜400克，五香粉過(guò)量，春卷皮一張，面粉少許。
制造：
1、冬瓜去皮，切生長(zhǎng)條，灑上五香粉，放到蒸籠內(nèi)蒸到八成熟。
2、將面粉加少許水拌成面糊；春卷皮攤開(kāi)，在蒸好的冬瓜片的一面粘下面粉醬，再放到春卷皮中，切去多余的春卷皮。
3、將冬瓜卷放到油鍋內(nèi)炸五分鐘，撈起控干油份，切成塊上碟即可。
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