制造：

1.把帶皮豬五花肉切成塊，下油鍋煸至出油時，參加黃糖、八角、山柰、香葉、料酒、白酒、姜片和蔥段一同炒上色，再放鹽和味精調好味，倒入砂鍋并蓋上蓋子，用微火燜2小時。

2.把水發(fā)木耳和茶樹菇放入加了鹽的鮮湯鍋中煨入味，撈出瀝水后，倒入裝紅燒肉的砂煲里燜幾分鐘，便可出鍋裝盒。