資料：

主料：

豬肚、豬口條、豬五花肉、豬瘦肉各100克，芹菜節(jié)10克，蒜苗節(jié)10克，青椒節(jié)10克，小米椒5克。

調(diào)料：

醬油、鹽、味精、雞精、菜油各過量。

制造：

1、把豬肚、豬口條、豬五花肉、豬瘦肉辨別切成片，待用。

2、往熱鍋里倒入過量菜油燒熱，先放入五花肉煸香，然后參加豬口條、豬肚和瘦肉一同翻炒。

3、參加少許醬油，放入小米椒圈、芹菜節(jié)、蒜苗節(jié)和青椒節(jié)，翻炒進(jìn)程中調(diào)入鹽、醬油、味精和雞精，炒熟便可起鍋裝盤。