食材明細

主料

• 雞爪10個

輔料

• 韓式辣醬少許
• 番茄醬少許

調料

• 老抽少許

韓式雞爪做法步驟

1雞爪洗凈剪去指甲。

2冷水下鍋放姜，蔥，料酒，煮沸騰，撇去浮沫。

3取一小碗，放3勺韓式辣醬，2勺番茄醬，3勺生抽，半勺老抽，1勺白糖，調勻。

4鍋里放油燒熱放入大蒜粒。

5下入雞爪翻炒。

6抱醬料全部倒入，放過量鹽，放少許水燜煮。

7大約煮至二非常鐘，軟爛即可撈出，放入白芝麻粒出鍋。

8配著米飯我可以吃兩碗，那一個香啊！