食材明細(xì)

白辣椒做法步驟

1青椒去蒂，洗凈瀝干。

2鍋中水燒開。

3放入青椒，焯水一分鐘，不要煮久。再撈出，瀝干。

4用牙簽把青椒從上到下劃一道。擺入篩子中。

5曬一天的樣子。

6再曬半天的樣子。曬的干濕水平可以隨意。