食材明細
- 蒜香口味
- 其他工藝
- 數小時耗時
- 簡單難度
自制蒜粉做法步驟
1買一兜子新穎的大蒜，我用的獨頭蒜，由于懶得剝很多蒜皮，普通的大蒜都可以的。
2大蒜粒去皮切成片。
3把蒜片陳列到食品烘干機的網子上，設置70度，烘干工夫設定9小時。烘完了蒜片就變成硬硬的了。
4烘干的蒜片，用粉碎杯打成粉，就失掉了大蒜粉。不管是炒菜調味，還是腌制食物，都是好幫手～
