食材明細

土豆泥做法步驟

1將一切調料和牛奶混合平均備用。

2土豆去皮切滾刀塊，蒸熟備用（筷子可以輕松扎透土豆）。將土豆用料理機打成泥，可以填一小勺水便利機器運轉。

3小火將黃油消融，參加土豆泥略微攪拌一下，讓土豆吸收一點黃油。然后把含調料的牛奶倒出來，全程小火，堅持攪拌不糊鍋。

4土豆泥將牛奶全部吸收后，參加奶油持續攪拌至完全混合吸收。土豆泥質地平均后，繼續攪拌使水分蒸發至本人喜歡的水平，最初把黃瓜切碎拌入即可關火。