食材明細
- 麻香口味
- 炒工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
自制花椒粉做法步驟
1花椒過量。
2倒炒鍋里小火炒。
3用鍋鏟不時翻動，避免受熱不平均。
4炒至用手一輾就碎，關火。
5晾一晾，會更干香。
6花椒倒研磨杯里。啟動研磨順序。按啟動鍵開端。
7一分鐘，研磨成椒香四溢的花椒粉了。又香，滋味又純。以前，我們鹵花椒，都是炒過用搟面杖搟，用蒜臼搗，搟的不是很細，漏出的渣子還扔掉。如今有了研磨杯，磨個芝麻粉，花椒粉太便利了
