食材明細
- 咸鮮口味
- 焗工藝
- 一天耗時
- 簡單難度
電飯鍋鹽焗雞做法步驟
1雞洗潔凈，控水。我為了好放，半只雞分紅三大塊。
2倒入鹽焗粉。買的海天的那種。
3抹勻。
4裝好，放冰箱冷藏。我一來不想接連兩天吃雞，就在冰箱放了一整天，第三天賦煮。
5電飯鍋里放點姜和蔥白。蔥白是做別的菜剩下的。
6放入雞。皮朝下。不必放水
7按下煮飯鍵。我的是電壓力鍋，最高檔的煮飯功用關于這雞來說還是用力過猛了，雖然我買的是老雞。
8翻過去看，雞皮焦黃了，油根本出完
9我直接手撕，然后切塊的。煮得太軟了
