食材明細

主料

• 海米1把
• 肉糜100g
• 青菜1把
• 熬好的白粥適量

輔料

• 食用油半匙

調料

• 蔥姜小許
• 食鹽適量
• 生抽小許

肉沫海米青菜粥做法步驟

1取金鉤海米浸泡。

2泡好的海米。

3青菜摘洗潔凈切末。

4取肉糜。

5凍肉糜改刀。

6切蔥姜末。

7煮好的白粥備用。

8熱鍋冷油，油熱放食鹽。

9放肉糜翻炒。

10放生抽把肉糜炒熟。

11放菜梗局部炒斷生。

12放菜葉炒平均。

13放海米。

14扒拉平均。

15放熱白粥。

16扒拉平均煮開鍋即可。

17成品。