食材明細

蝦仁芹菜粥做法步驟

1大米淘洗潔凈，提早煲上煮粥形式。

2南美大白蝦去頭、去殼、去蝦線，清洗潔凈，切成小丁。

3姜切沫放入，加鹽、白胡椒粉、料酒，抓勻腌制一會。

4西芹掰一瓣洗凈，去經后切成丁。

5粥煮好后倒入鍋中，大火燒開。

6參加蝦仁、芹菜丁，燒一分鐘即可。

7關火，參加鹽、雞精，撒胡椒粉，攪拌平均即可開吃。